九月八日(星期六)晴
下午煲了湯,是蟲草淮山杞子燉豬展,燉了四小時,滋陰補腎。之後去了club house 做gym,跑了一小時,邊看電視邊跑步,很容易過,剛做完運動,輕了一磅。然後去了商場行了一圈,便回家煮飯。蒸了肉餅,但太淡和散,我已放了豆粉,水和蛋白,都唔太掂,點解?
蟲草淮山杞子燉豬展
瑤柱冬菇馬蹄蒸肉餅
水餃、龍蝦丸和生菜
又一餐
哇！個湯燉左四個鐘，肯定好正呀！我又想飲呀
vyvy, Welcome back !!聽講燉要四個鐘,煲要三個鐘呀!
我發現你地好鐘意食龍虾丸呀~
肉餅太淡和散？？ 太淡，應該係因為調味料不足，妳用了什麼來醃豬肉？ 我見你個肉餅頗乾，我蒸的，有很多汁，妳下了多少水呢？ 雖然我煮o野食都係得半桶水，不過大家交流下，總會有進步！
ChanC9, Yes, 你好鐘意食龍虾丸! JK, 我媽說太淡可能係唔夠鼔油,太散可能落得太多冬菇和馬蹄
哇！個湯燉左四個鐘，肯定好正呀！我又想飲呀
回覆刪除vyvy, Welcome back !!聽講燉要四個鐘,煲要三個鐘呀!
回覆刪除我發現你地好鐘意食龍虾丸呀~
回覆刪除肉餅太淡和散？？ 太淡，應該係因為調味料不足，妳用了什麼來醃豬肉？ 我見你個肉餅頗乾，我蒸的，有很多汁，妳下了多少水呢？ 雖然我煮o野食都係得半桶水，不過大家交流下，總會有進步！
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