11-6-2011 (Saturday)
今晚第一次整越式春卷！好難炸！好熱氣呀！
下次會好些！每次落獲只可炸一至兩條！千祈不要心急！
越南春卷我未整過，係咪好易(濃)o架？[版主回覆06/13/2011 18:17:00]不是呀！秘訣是春卷皮浸水後要抹得很乾才能炸得脆和每次炸一至兩條才不易穿皮或stick to another one！炸兩次才金黃色！
炸的東西都是香口又好味！我早陣子都做了越式米卷凍食！[版主回覆06/14/2011 23:29:00]good to make越式米卷凍食
有春卷,有豬頸肉，呢餐好越式呀!炸o野好麻煩呀！我未試過o係屋企炸o野食哩！[版主回覆06/16/2011 10:51:00]我好怕炸嘢
越南春卷我未整過，係咪好易(濃)o架？
回覆刪除[版主回覆06/13/2011 18:17:00]不是呀！秘訣是春卷皮浸水後要抹得很乾才能炸得脆和每次炸一至兩條才不易穿皮或stick to another one！炸兩次才金黃色！
炸的東西都是香口又好味！我早陣子都做了越式米卷凍食！
回覆刪除[版主回覆06/14/2011 23:29:00]good to make越式米卷凍食
有春卷,有豬頸肉，呢餐好越式呀!
回覆刪除炸o野好麻煩呀！我未試過o係屋企炸o野食哩！
[版主回覆06/16/2011 10:51:00]我好怕炸嘢