2008年1月12日 星期六

12/1 食火窩

一月十二日(星期六)


今日午餐係自己煮,晚餐係火窩。


梅菜蒸瘦肉(第一次煮,落了甜梅菜,梅菜用麻油、糖、生油調味。


瘦肉用糖、豉油、胡椒粉、豆粉、油調味至少三十分鐘。加調了味的梅菜撈埋,再半小時後,隔水蒸二十分鐘就食得。



白菜心加雜丸



十穀粥(養顏有益)



簡單午餐



吃上招呼三個朋友到我家食火窩、睇結婚相和玩Wii。


火窩料有魚皮餃、丸類、肥牛、金菇、西洋菜、魷魚、秀珍菇、鮮冬菇、蝦仁、豆腐卜、魚滑、豆苗豬肉餃、生菜、番薯、炸魚皮。


 



先預備蔥、蒜蓉和紅椒絲作渾醬用。要洗菜和菌類,又要將薯仔、番薯、甘筍去皮切粒,番茄切粒。預備工夫真唔少!




食物啱啱好,只剩下少量西洋菜和金菇



番茄薯仔湯底好好味



5 則留言:

  1. 好多野食呀......., 幾時煮翻餐比我食呀.??
    [版主回覆01/13/2008 20:27:00]歡迎到我家呀!

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  2. 好多野食呀......., 幾時煮翻餐比我食呀.??

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  3. 個炸魚皮,我都見過,不過無買o黎試,好唔好食呀!
    [版主回覆01/15/2008 21:35:00]炸魚皮非常好食,用來火窩很正

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  4. 哇, 好乖喎!
    兩餐都自己搞掂~
    我地好少兩個人係屋企打邊爐架!
    好warm呀!
    [版主回覆01/16/2008 22:32:00]係五人食火窩,兩個人很難食火窩的。

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  5. happy girl:   ~你午餐都幾豐富喎!! 碗粥好特別,我睇相以為係紅豆沙!! 哈哈!!   ~打邊爐係我至愛!!你晚餐好好味呀!!好多野食!!你仲好細心, 切啲辣椒仔 and 蔥...打邊爐就份外和味!!   玩完邊爐之後又玩wii, 食完可以burn energy...仲可以keep fit!! 講真,咁多打邊爐野食,食唔食得晒呀??   ~你結咗婚都一段時間,你有啲朋友仲未看過你啲結婚相架!!
    [版主回覆01/16/2008 22:35:00]食哂呀,只剩少許菜和金菇。係呀,有D朋友仍未睇相,我結了婚八個幾月,唔算太耐呀!

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