端午節假期2010

16-06-2010(Wednesday)

今日端午節假期。睡到日上三竿才起床，很舒服！

醒後去買餸，弄了香草蕃茄蝦仁炒尖通粉吃，好味！

老公今日在家溫書，明天要考試，加油！

午飯後，去探爸媽，媽媽今日心情和精神都幾好！

回家弄晚餐，今晚整焗雞，先用鹽、糖、黑椒粒、香草、白酒、油、蒜蓉、西芹、紅蘿蔔和乾蔥將雞醃幾小時。

將所有醃料放入雞腔內外

 

用230度焗15分鐘，再用200度焗30分鐘

弄黃汁

雜菜湯

食得啦！